筋トレ雑学

【筋トレ】【知識】糖質は夜摂ると太る?お米や麺類は夜控えるべき?

🔎パット見!! 目次

夜に糖質を摂ると

実験

ある実験では被験者を

二つの群に分けて実験を行いました。

一つ目の群は、炭水化物を一日かけて摂取してもらい、

もう片方の群には夜間に一日の炭水化物摂取量の

80%を摂取してもらいました。

結果として夜間に炭水化物を摂取したグループは、

満腹感が高まり、体重と脂肪の有意な減少が確認されました。

一日かけて炭水化物を摂取したグループよりも、

夜間に炭水化物を摂取したグループのほうが

満腹感が高まり、体重と脂肪の有意な減少が確認された。

理由

なぜこのようなことが起こったのでしょうか。

それは常に炭水化物が体内に入っている状態だと

糖新生が感度低下しより多くの炭水化物を

欲するようになり、

痩せにくくなるからと推測されています。

糖新生(とうしんせい、gluconeogenesis)とは、

ヒトや動物が、グルカゴンの分泌をシグナルとして、

ピルビン酸、乳酸、糖原性アミノ酸、プロピオン酸、

グリセロールなどの糖質以外の物質から、

グルコースを生産する手段・経路である。

引用元:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E6%96%B0%E7%94%9F

夜に炭水化物を集中的に取る方法は

糖新生が新しい食事法に適応するまでは、

お腹がすくこともあると思いますが、

一日中満遍なく摂取するよりも瘦ることが出来そうです。

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