筋トレ雑学

【筋トレ】【知識】飲むべきは牛乳か豆乳か

豆乳には〇〇が足りない

ものぐさシロー

以下大豆製品の栄養情報表形式で表したものです。

食品名タンパク質(g)総脂肪(g)糖質(g)繊維(g)カロリー
枝豆180(g)2212208254
味噌大さじ1540
大豆粉105(g)4893717394
豆乳243(g)7583109
大豆プロテインバー一本(30g)46163130
醤油大さじ1201011
豆腐84(g)622052

引用元:NutritionData. http://www.nutritiondata.com. Accessed September 25, 2008.
7. USDA. National nutrient database for standard reference. http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search. Accessed September 25, 2008.

多くの栄養を含んでいる大豆ですが

牛乳に比べて含有量が

劣っているのがカルシウムです。

豆乳を飲むことで

植物性たんぱく質他、

たくさんの栄養を摂ることができますが、

骨や筋肉、血液を作る元となる

カルシウムの量は牛乳には敵いません。

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