ブログ成長記

【筋トレ】【知識】今更聞けない大豆の隠された効果をご紹介

ものぐさシロー

こんにちはものぐさシロー(@monogusashiro1)です

大豆は私たち日本人には

なじみ深いですよね。

しかし一体どのような

栄養を含んでいるか

改めて聞かれると即答できる人は

意外と少ないのではないかと思います。

大豆の隠された効果も

合わせてご紹介します。

この記事はこんな人にオススメです
  • 筋肉にいい野菜を知りたい
  • 大豆にはどんな効果があるのか知りたい
  • 大豆に副作用があるのか知りたい

早速ご紹介します

大豆の栄養

ものぐさシロー

今回はこちらの論文をもとにご紹介していきます

大豆には人間の栄養に必要な

必須アミノ酸がすべて含まれています。

何千年も前から栽培・収穫されてきました。

必須アミノ酸(ひっすアミノさん、Essential amino acid、EAA)とは、

タンパク質を構成するアミノ酸のうち、

その動物の体内で充分な量を合成できず

栄養分として摂取しなければならないアミノ酸のこと。

必要アミノ酸不可欠アミノ酸とも言う。

引用元:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%85%E9%A0%88%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E9%85%B8
ものぐさシロー

一般に次の9種類が必須アミノ酸に含まれます

ヒトの必須アミノ酸9種
  • トリプトファン
  • リシン
  • メチオニン
  • フェニルアラニン
  • スレオニン
  • バリン
  • ロイシン
  • イソロイシン
  • ヒスチジン
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