筋トレ雑学

【在宅】【筋トレ】カゼインって何?他のプロテインとの違い

ものぐさシロー

こんにちはものぐさシロー(@monogusashiro1)です

カゼインと聞いても

ピンとくる人は

少ないのではないでしょうか。

カゼインプロテインなどの

商品が存在しますが、

そもそもカゼインとは何なのか、

カゼインは筋肉にどう良いのか

など解説していきます。

この記事はこんな人にオススメです
  • カゼインとはそもそも何なのか知りたい
  • カゼインはなぜ筋肉に良いのか知りたい
  • それぞれのプロテインの特色が知りたい

早速ご紹介します

そもそもカゼインとは

カゼイン(英: casein)は、

牛乳やチーズなどに含まれる

リンタンパク(英語版)の一種。

引用元:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%BC%E3%82%A4%E3%83%B3

プロテインの違い

さまざまな種類の原材料の

プロテインが存在していますが、


それぞれ牛乳を材料とする

ホエイプロテイン・カゼインプロテイン、

大豆を原料とする

ソイプロテインがあります。

ホエイプロテイン

ホエイプロテインは、

牛乳に含まれる

タンパク質の一種です。


ヨーグルトの上澄みにできる

液体のことをホエイといいます。

このホエイに含まれる

タンパク質がホエイプロテインです。

ホエイプロテインは

水溶性で吸収が早い言われています。

ものぐさシロー

ホエイプロテインについては

こちらの記事でご紹介しています。

カゼインプロテイン

ホエイプロテインと同じく

牛乳を主成分とするのが、

カゼインプロテインです。


ホエイプロテインが、

水溶性で吸収が早いことに対し、

カゼインプロテインは

不溶性で固まりやすく、

体への吸収速度が

ゆっくりであることが特徴と言えます。

カゼインプロテイン、ホエイプロテイン → 共に牛乳が主成分

ホエイプロテイン → 水溶性、吸収早い

カゼインプロテイン → 不溶性、吸収遅い

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